Selain konsumsi gula, ternyata konsumsi garam melebihi batas setiap harinya juga sangat berbahaya untuk tubuh. Perlu dipahami juga bahwa batasan konsumsi garam untuk anak-anak dan orang dewasa per harinya berbeda-beda. Ada banyak bahaya berlebihan dalam konsumsi garam yang mengintai setiap orang.
Batas Konsumsi Garam Menurut AKG 2019
Dikutip dari AKG 2019, terdapat batasan konsumsi dalam perhari untuk anak-anak yang dikategorikan berdasarkan usia.
- Usia 0-5 bulan , batas konsumsi garam per hari yaitu 400 mg.
- Usia 6-11 bulan , batas konsumsi garam per hari yaitu 370 mg.
- Usia 1-3 tahun , batas konsumsi garam per hari yaitu 800 mg.
- Usia 4-6 tahun , batas konsumsi garam per hari yaitu 900 mg.
- Usia 7-9 tahun , batas konsumsi garam per hari yaitu 1000 mg.
- Usia 10-12 tahun, batas konsumsi garam per hari yaitu 1300 mg untuk pria dan untuk wanita 1400 mg.
- Usia 13-15 tahun , batas konsumsi garam per hari yaitu 1500 mg untuk pria dan untuk wanita.
- Usia 16-18 tahun, batas konsumsi garam per hari yaitu 1700 mg untuk pria dan untuk wanita 1600 mg.
Perlu diketahui juga bahwa konsumsi garam untuk anak-anak hingga remaja yang baik adalah garam yang sudah difortifikasi dengan yodium yang penting untuk otak anak agar bisa mengoptimalkan perkembangan fungsi mental.
Namun untuk konsumsi garam bagi orang dewasa yang umurnya lebih dari 18 tahun, dianjurkan 2000 mg atau setara dengan 1 sendok teh per orang per hari atau 5 gram per orang per hari.
Bahaya Konsumsi Garam Berlebihan
Setelah mengetahui batasan konsumsi garam untuk anak-anak hingga orang dewasa, pahami juga bahaya apa saja yang mengintai.
- Anda bisa mengalami dehidrasi karena asupan garam yang terlalu tinggi di dalam tubuh, sehingga tubuh perlu lebih banyak cairan untuk membersihkan jaringan dalam tubuh.
- Kelebihan garam juga dapat membuat pembengkakan bagian tubuh. Alasannya karena tubuh menahan lebih banyak air untuk menjaga keseimbangan cairan.
- Konsumsi garam yang terlalu berlebih juga dapat menyebabkan perut kembung, karena tubuh berusaha menahan cairan untuk menjaga keseimbangan.
- Gangguan ginjal salah satunya juga bisa disebabkan karena konsumsi garam berlebih. Alasannya karena jumlah protein dalam ginjal terus meningkat.
- Tubuh sangat menjaga yang namanya keseimbangan antara sodium dan potasium. Karena keduanya punya tanggung jawab untuk kontraksi otot. Namun keseimbangannya bisa terganggu, karena konsumsi garam yang tinggi dan bisa membuat anda menderita kejang otot.
Sekarang tentu Anda sudah bahaya berlebihan dalam konsumsi garam per hari menurut AKG 2019 bukan? Untuk itu wajib waspada, terlebih bagi yang sedang diet. Untuk yang sedang diet Anda bisa dapatkan panduan diet terbaik lewat Sirka. Sirka bahkan tidak hanya membantu untuk Anda yang sedang program diet, tapi menjaga pola makan dan sudah pasti jadi partner hidup sehat kini juga nanti.
